Resep Kue Bolu Coklat

BERBAGI

cake coklat kukus selai strawberry 16

Resep Kue Bolu Coklat – Setelah saya berbagi Resep Kue Bolu Pandan, sekarang saya akan mencoba berbagi resep kepada ibu – ibu dan mbak – mbak, bahkan mas – mas yang suka bikin kue sendiri. Chek it Out :

Bahan :
– 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram coklat bubuk
– 10 gram 0valet / pelembut kue
– 5 butir telur ayam
– 1/2 kaleng susu kental manis coklat
– selai strawberry secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pisahkan telur (kuning dan putih) pada tempat yang berbeda, putih telur bisa ditempatkan di dalam mangkok, sedangkan kuning telur bisa tetap berada di dalam cangkang telur.
  2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom, kemudian kocok hingga mengembang atau dengan mixer yg berkecepatan tinggi cukup 10 menit.
  3. Setelah itu masukkan tepung terigu, kuning telur, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata. (adonan masih harus tetap dikocok / di mixer)
  4. Masukkan Putih telur yang tadi dipisahkan. Kocok selama 5 menit.
  5. Setelah itu Masukkan adonan tadi ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
  6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
  7. Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
  8. Potong-potong kue menurut selera.
  9. Tadaaam Kue bolu coklat pun siap untuk dihidangkan.

Nah, gimana? Mudah kan? mudah – mudahan resepnya bisa membantu kalian untuk membuat Kue Bolu sendiri untuk keluarga, Sahabat , dan bahkan pacar kalian yang juga suka kue bolu. Kan lumayan bisa bikin seneng orang yang disayang, apalagi kalo mereka tau kamu bikin Kue Bolunya sendiri. Pasti ada poin tersendiri buat kamu. 😀 Good Luck!

LEAVE A REPLY