Resep Kue Donat

BERBAGI

DSC05122

Resep Kue Donat – Donat merupakan kue yang ni’mat dan lezat bagi saya, dan bahkan termasuk kue favorit saya, dan saya yakin kalian juga menyukai donat, kalau tidak kenapa bisa nyasar baca artikel ini? Hahaha.
Nah bagi kalian yang gemar sekali dengan kue yang bentuknya mirip ban ini, mungkin ada baiknya kalian mencoba sendiri membuat kue donat.
Berikut Cara membuat Kue Donat :

Bahan :
– 300 gr tepung terigu
– Ragi instan
– 3 kuning telur ayam
– 2 sdm margarin
– 150 ml susu cair
– minyak goreng
Olesan:
– 100 gr cokelat,
– lelehkan 100 g meses/cokelat beras
Cara membuat :
– Campurlah tepung terigu dan ragi, aduk sampai merata.
– Masukkan telur, maragarin dan uleni sampai merata.
– Tuang susu sedikit-sedikit sambil tetap diuleni sampai benar-benar kalis.
– Lalu setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, letakkan di tempat yang hangat selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang dua kali lipat dari ukuran semula.
– Setelah itu kempiskan adonan, lalu adonan dibagi menjadi 12 bagian. Masing-masing bulatkan lalu bentuk menggunakan tangan sampai berlubang tengahnya.
– Letakkan di loyang yang telah di olesi minyak lalu diamkan selama 10 menit sampai bentuk bulat adonan mengembang.
– Siapkan minyak lalu panaskan dalam wajan di atas api kecil.
– Lalu goreng donat sampai berubah warna kecokelatan dan matang.
– Setelah itu angkat, lalu tiriskan dan dinginkan.
– Oleskan cokelat leleh pada tiap permukaan donat. Kemudian taburi dengan meses kemudian diamkan sampai kering

Bagaimana Ladies? Mudah bukan membuat kue donat? Barang kali olesan kue donat bisa di modif sendiri gak harus mirip – mirip banget kok, ya sesuai dengan selera kalian lah. Selamat mencoba dan Salam Pencinta Dapur Indonesia 😉

LEAVE A REPLY