Resep Masakan Ikan Bawal Bakar

BERBAGI

ikan-bawal-bakar-sambal-dabu-dabu

Memasak ikan bawal yang paling mudah adalah memanggangnya, namun tak jarang yang tahu bagaimana dan bumbu apa yang bisa bikin ikan bawal panggang menjadi lezat cettar membahan buwaday. muwehehehe 🙂

Kalian pasti penasaran kan gimana cara bikin ikan bakar ? yang penasaran bisa simak deh resep ini, yang gak penasaran ke laut aja looe! hahaha

Chek it out :

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:

  • Ikan bawal dengan ukuran sedang sebanyak 3 ekor yang sudah dibersihkan
  • Jeruk nipis sebanyak 1 butir kemudian peras airnya
  • Bawang putih sebanyak 3 siung yang sudah dihaluskan
  • Merica bubuk serta secukupnya

BAHAN UNTUK MEMBUAT SAMBAL DABU DABU:

  • Bawang merah 5 butir, kemudian dipotong-potong
  • Bawang putih 2 siung kemudian dipotong-potong
  • Tomat hijau 3 buah kemudian dipotong-potong
  • Cabai rawit 20 buah kemudian dipotong-potong
  • Jeruk nipis 1 buah kemudian peras airnya
  • garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN BAWAL BAKAR SAMBAL DABU-DABU:

  • Ikan bawal yang sudah dipersiapkan lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis, kemudian oleskan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, serta merica bubuk.  Diamkan ikan sampai bumbu-bumbunya meresap kira-kira sekitar 26 menit.
  • Sediakan bara api lalu bakar ikan sampai ikan matang, kemudian angkat
  • Cara Membuat Sambal :  Campurkan semua bahan yang sudah dipersiapkan kemudia aduk secara merata.
  • Ikan bawal bakar siap untuk dihidangkan beserta sambalnya

selamat mencoba praktek bakar ikan bawal dirumah yah!

selain itu baca juga resep – resep pengolahan ikan lainnya :

LEAVE A REPLY