Resep Masakan iIkan Mujair

BERBAGI

ikan-gurame-bakar

Resep Masakan Ikan Mujair – Selamat Pagi 🙂 , pagi – pagi memang paling pas ngebahas soal makanan, yaiyalah setelah tidur panjang perut terasa lapar mau makan belum masak, untuk itu saya punya ide bagus untuk kalian adalah resep masakan ikan mujair.

Ikan mujair kan enak tuh ya? tapi kurang enak kalo belum diolah jadi ikan mujair yang lebih lezaaat zat zat dan gurih. Makanya deh coba resep berikut ini :

Bahan Bahan :

  • 1 ikan Mujair segar
  • air perasan jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • minyak untuk menggoreng


Bahan Bahan Untuk saus :

  • Cabai Merah, ambil kulitnya
  • 1 cm jahe 
  • 1 sdt gula
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm saus tomat
  • 60 ml air
  • ½ sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air 
  • 2 sdt cuka

Cara Pembuatan :

  •  cuci ikan hingga bersih
  • Tunggu air perasan jeruk hingga meresap
  • lalu masukkan garam dan  merica bubuknya
  • goreng hingga matang lalu angkat

 Cara Pembuatan saus :

  • Tumbuk halus Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil, 
  • berikan saus tomat dan juga air. 
  • biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
  • lalu masukkan tepung, aduk rata.
  • Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis. 
  • Bila kurang bisa tambahkan bumbu lagi. Angkat.
  • setelah matang kita bisa tuangkan ke mujairnya

Selamat mencoba, coba juga Resep masakan lainnya

LEAVE A REPLY