Resep Masakan Udang Mayones Paprika

BERBAGI

udangmayonespaprika

Resep Udang Mayones Paprika – Udang goreng sudah biasa, tapi bagaimana jika gurihnya udang dicocol dengan saus mayones paprika, saya yakin akan menggetarkan lidah anda. Mau tau penasaran. Yuk langsung saja kita coba masak sendiri dengan resep yang berhasil saya temukan dari berbagai sumber :

Bahan Membuat Udang Goreng: 

  • 500 gram udang kupas ukuran sedang
  • 75 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kanji
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Membuat Saus Mayonnaise Paprika:

  • 100 ml mayonnaise botolan
  • 20 gram paprika merah, cincang kasar
  • 1 sdt saus cabai botolan
  • 2 sdm susu kental manis putih
  • 1/2 sdt tomat pasta
  • 1/2 sdt air jeruk lemon

Cara Membuat Udang Goreng Saus Mayonnaise Paprika:

  1. Kupas kulit udang dan belah punggungnya.

  2. Cuci udang dibawah air mengalir hingga benar-benar bersih.

  3. Aduk tepung maizena, tepung kanji, merica dan garam hingga rata.

  4. Balut tiap udang dengan campuran tepung hingga rata. 

  5.  Goreng dalam minyak banyak dan panas sedang, biarkan hingga udang kering. Tiriskan.

  6. Saus Mayonnaise Paprika: Aduk semua bahan hingga rata kecuali paprika.

  7. Tambahkan paprika cincang, aduk hingga rata.

  8. Sajikan udang goreng dengan saus mayonnaise paprika.

  9. Udang Goreng Saus Mayonnaise Paprika siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba

LEAVE A REPLY