Resep Masakan Udang Asam Manis

BERBAGI

UDANG-ASAM-MANIS-PEDAS-200x200

Resep Udang Asam Manis Pedas – Pemirsa Idmaya yg doyan banget dengan kuliner, terutama kuliner seafood. Jangan cuma bisa makan doang, tapi juga pastikan anda bisa buat sendiri. Nah bagi anda yg mau belajar mengolah seafood dan ingin tau caranya,saya punya tips  Cara Memasak Udang Asam Manis duat anda, cara masaknya gak susah kok .

Tinggal demo didapur cantik anda setelah anda menyimak resep cara masak udang asam manisdibawah ini :

BAHAN:
1/2 kg (4 buah) udang besar
2 sendok makan margarin
1 sendok makan irisan bawang merah
5 sendok makan sambal botol
3 sendok makan kecap manis
200 ml air
100 gram tomat, dipotong-potong kasar
100 gram bawang bombay, dipotong kasar
Minyak untuk menggoreng

BUMBU (dihaluskan):

1 sendok makan irisan bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan garam

CARA MEMBUAT UDANG ASAM MANIS PEDAS:         

  1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.
  2. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
  3. Masukkan bawang bombay, tomat, sambal botol, kecap dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng, masak hingga kuah mengental, angkat.
  4. Hidangkan.

Selamat mencapcuuusssss

Catatan: untuk 4 porsi.

LEAVE A REPLY